APA SAJA PERBEDAAN ANTARA LATTE DAN CAPPUCCINO

Selain banyak penggemar dan penikmatnya, kopi yang biasanya kita nikmati di berbagai kedai kopi memiliki banyak cerita sebelum kopi tersebut disajikan lohh. mulai dari proses penanaman, pemetikan dan lain lain, hingga akirnya kopi tersebut diracik dan disajikan oleh barista kesayangan kalian masing masing.

Kembali ke pertanyaannya, jadi apakah perbedaan dari kedua kopi tersebut? Sebenarnya perbedaan dari kedua kopi ini tidak memiliki perbedaan yang sangat besar, yahh bisa dibilang kedua kopi ini sangat mirip dari segi penampilannya dan cara pembuatannya.

pada dasarnya keduanya sama sama kombinasi dari campuran kopi dan susu. 

PERBEDAAN LATTE DAN CAPPUCCINO

#1. Tingkat Ketebalan Foam yang Berbeda

Untuk foam yang digunakan membuat secangkir Latte lebih tipis dari pada foam Cappuccino. Nah biasanya kopi Latte disajikan dengan gambaran-gambaran unik di atasnya atau yang biasa  disebut dengan "LatteArt". Sedangkan pada Cappucino tidak disajikan dengan latte art. Kenapa? Karena pada dasarnya membuat latteart dengan foam yang tebal itu sangat susah. Jadi untuk Cappuccino tidak disajikan dengan latte art di atasnya. Jadi untuk kalian yang ingin foto  keindahan dari latte art jangan salah pesan yaa:)

     

#2. Choco On Top

Nah biasanya untuk kopi Cappuccino disajikan dengan taburan coklat diatasnya, paduan dari  kopi, tebalnya foam, dan juga taburan coklat powder di atasnya membuatku kangen akan  kenikmatannya;). Nah untuk secangkir kopi Latte biasanya tidak disajikan dengan taburan coklat di atasnya.

#3. Rasa

Latte
Rasa dari kopi Latte ini memiliki rasa yang milky, karena dalam kopi Latte banyak menggunakan
susu di dalamnya itulah yang membuat rasa Latte menjadi milky karena sebagian besar isi dari
Latte adalah susu, jadi untuk kalian yang ingin ngopi tapi tidak terlalu berat pesanlah Latte karena rasanya yang dominan pada susunya.

Cappuccino
Rasa dari kopi Cappuccino bisa dibilang memiliki rasa kopi yang lebih kuat atau lebih strong,
jadi rasa kopinya lebih kerasa jika dibandingkan dengan Latte. Jika pada latte, sebagian besar isi Latte adalah susu. Tapi untuk Cappuccino ia memiliki rasio yang sama dalam artian espresso, susu, dan foam memiliki takaran yang sama atau presisi, itulah yang membuat Cappuccino terasa lebih strong kawan.

KESIMPULAN

Jadi secara garis besar itulah yang membedakan Latte dan Cappuccino. Tapi tiap kedai kopi
memiliki resep yang berbeda dari kedai lainnya. Contoh beberapa kedai kopi yang pernah saya kunjungi mereka menyajikan Cappuccino dan Latte dengan takaran foam yang sama hanya untuk Cappuccino ada taburan coklat diatasnya. Seperti gambar dibawah ini disajikan dengan latteart dan juga taburan coklat di atasnya.

source IG : @baristarumahan

Jadi yang bisa saya simpulkan tiap kedai kopi memiliki ciri khas mereka masing masing, dan juga trend kopi yang semakin berkembang menciptakan perubahan dari waktu ke waktu. jadi sekian untuk blog ini. HAPPYNYEDUH ALL :)